Stel je voor: de stroom valt uit. Geen magnetron, geen inductiekookplaat, geen warm water. En dan? Wat eet je eigenlijk?
Veiligheidsregio Zuid-Limburg heeft daar iets leuks voor bedacht. Ze brachten ‘Het meest rampzalige kookboek’ uit. Een klein kookboekje vol recepten die je kunt maken zonder stroom. Denk aan een Limburgse twist op zoervleisj, tonijnwraps of een stevige linzensoep. Allemaal te bereiden met simpele middelen.
Maar het gaat niet alleen om eten. Het boekje zit ook vol praktische tips voor de eerste 72 uur van een noodsituatie. Want dat is precies de periode waarin je op jezelf aangewezen bent voordat hulp op gang komt.
Wat je nodig hebt om voorbereid te zijn:
- Een noodpakket (water, houdbaar voedsel, zaklamp)
- Een noodplan (weet jouw gezin wat te doen?)
- Betrouwbare informatiebronnen
- En een beetje creativiteit in de keuken 🍳
Het kookboekje is gratis op te halen bij de servicepunten van gemeente Stein. Liever digitaal? Download het via de website van Zuid-Limburg Veilig.
De 72-urenregel is niet zomaar gekozen. Dit is de internationale standaard die hulpdiensten wereldwijd hanteren. In de eerste drie dagen na een ramp zijn professionele hulpdiensten vaak volledig gefocust op levensreddende acties, waardoor burgers voor basisbehoeften zoals eten en drinken op zichzelf zijn aangewezen. Nederland baseert dit op ervaringen met overstromingen in 1953 en recente klimaatincidenten in Limburg.
Bron: Gemeente
